Тонкие слайсы говяжьего ростбифа подаются под классическим, нежным и шелковистым соусом тоннато. Слегка солёные каперсы, сладковатый маринованный лук и насыщенные вяленые томаты усиливают вкус, а щепотка сумаха добавляет лёгкую кислинку и восточный характер. Изысканная интерпретация итальянской классики.